Reservelager

Die Lager haben Zwecke zu erfüllen. Denn schließlich sind gelagerte Güter totes Kapital. Es gibt fünf Gründe warum man ein Lager betreibt bzw. anstrebt ein Lager zu betreiben.

Überbrückungsaufgabe

Man möchte über das Ganze Jahr z.B. Bananen anbieten (Winterzeit). Aus diesem Grund wird Obst gelagert.

Umformungsaufgabe

Es wird von großen Mengen in kleinen Mengen abgepackt. Z.B. Zucker wird in einem Big Bag geliefert und dieses wird in kleinen 1kg Portionen abgepackt.

Sicherungsaufgabe

Falls Lieferverzögerungen bei einem Lieferanten auftreten, möchte man das kein Produktionsstillstand entsteht.

Veredelungsaufgabe

Manche Güter erhalten erst während der Lagerung ihre Qualität. Z.B. Wein oder Käse, dieser wird erst nach einem bestimmten Zeitraum genießbar.

Spekulationsaufgabe

Ist z.B. Obst in der Sommerzeit Günstig, dann wird im Sommer viel eingekauft damit es über einen längeren Zeitraum hinaus reicht.

Aus diesen Fünf Gründen wird ein Lager betrieben.